Сырный томатный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Ингредиенты
оливкового масла 1 столовая ложка
чеснока 5 зубчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
75 г красного лука, мелко нарезать
2
1 большая банка протертых помидоров
3
1 стакан говяжьего бульона или воды
4
1 бульонный кубик
5
1 чайная ложка сахара
6
2 столовых ложки тонко нарезанных листьев базилика
7
60 г тертой моцареллы
8
2 куска сыра гауда
9
1 столовая ложка тертого пармезана
10
Соль и молотый перец
11
2 буханки хлеба для использования в качестве чаши для супа
12
Оливковое масла для смазывания
13
Базилик для украшения
14
Срежьте верхушку с каждой буханки и ложкой достаньте всю мякоть, чтобы получилась чаша.
15
Смажьте оливковым маслом и поставьте в духовку на 3 минуты.
16
Остудите.
17
Нагрейте оливковое масла в кастрюле средних размеров.
18
Обжарьте чеснок и лук в течение 2-3 минут до золотистого оттенка.
19
Выложите помидоры, влейте бульону и забросьте кубик.
20
Добавьте сахар и перца по вкусу, дайте покипеть около 3 минут.
21
Посолите по вкусу.
22
Добавьте базилик и моцареллу, помешайте около минуты и снимите с огня.
23
Разлейте суп по хлебным чащам.
24
Сверху положите по куску сыра гауда и присыпьте половиной ложки пармезана.
25
Поставьте под гриль, чтобы сыр расплавился.
26
Украсьте базиликом.
27
Подавайте сразу.
4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!