Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска «Похмельная»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- осетрина вареная 50 г
- язык вареный 50 г
- индейка вареная 50 г
- филе
- шт. морковь 1
- желатин 10 г
- бульон из индейки 1 стакан
- зелень петрушки
- капуста квашеная 1/2 стакан
- шт. огурец соленый 1
- шт. перец сладкий красный маринованный 1
- шт. маслины 5-6
- шт. листья зеленого салата 3-5
- соус хрен с уксусом 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Осетрину, язык и индейку нарезать ломтиками, оформить ломтиками моркови и зеленью.
2
Желатин замочить в холодной воде, затем распустить его на водяной бане и соединить с бульоном.
3
Желе довести до кипения и охладить.
4
Подготовленные ингредиенты залить по отдельности приготовленным желе и охладить.
5
Когда желе застынет, закуску уложить на тарелку, выстеленную листьями салата, гарнировать маслинами, нарезанными кубиками овощами и капустой, выкладывая их горками.
6
Соус подать отдельно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
