
Глазунья по-румынски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- яйца 2
- головки репчатого лука 1/2
- сливочное масло
- уксус (1 ст.л. на 1 л воды)
Шаги приготовления
226
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, добавить уксус (брать лучше невысокую небольшую кастрюлю), довести до кипения.
2
Разбить яйцо в миску, аккуратно перелить в кипящую воду, кастрюлю накрыть крышкой, убрать с огня и отодвинуть на край плиты, оставить на 3-4 мин – желток останется полужидким, белок свернется, шумовкой достать яйцо и выложить его на тарелку.
3
Так же приготовить второе яйцо.
4
Перед подачей глазунья по-румынски поливается кипящим сливочным маслом и посыпается обжаренным луком.



4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями