Суп с баклажанами по-румынски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Демеева
Ингредиенты
Мясо любое для бульона
Картофель 2 шт
Баклажан 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Сметана 5 ст. л
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Укроп
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить бульон. Мясо достать и порезать.
2
Картофель порезать кубиками и варить в бульоне минут до готовности.
3
Лук, морковь и баклажан порезать и жарить на растительном масле.
4
Помидоры порезать и добавить к овощам.
5
Добавить к овощам сметану и тушить.
6
Тушеные овощи добавить в бульон с картофелем. Посолить.
7
Варить еще 10 мин.
8
Чеснок измельчить и смешать с порезанным укропом.
9
Подавать суп, посыпав укропом с чесноком.
10
Приятного аппетита!
4.98622
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!