Европейская кухня Румынская кухня

Румынский дроб

Name: Румынский дроб
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: куриной печени; варёных яиц; сырых яйца; крупная луковица; сметаны; муки; соды; крахмала; Растительное масло; Зелень и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Вкусноффский

Обалденный и очень простой в приготовлении рецепт родом из Румынии!

1час

10 порций

Ингредиенты

куриной печени 500 г
варёных яиц 5
сырых яйца 3
крупная луковица 1 шт
сметаны 250 г
муки 250 г
соды 1 чайная ложка
крахмала 1 столовая ложка
Растительное масло
Зелень и специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем и нарезаем кубиками куриную печень.

Чистим и нарезаем средними кусочками вареные яйца.

Лук чистим,режем мелко и слегка пассеруем до золотистого цвета.

В глубокую миску выкладываем сметану,разбиваем три сырых яйца солим и перемешиваем.

Добавляем крахмал и соду,а затем перемешиваем.

Муку просеиваем,затем половину высылаем в миску и тщательно перемешиваем,а затем высылаем вторую половину муки и снова все перемешиваем!

Добавляем в смесь жаренный лук и отварную печень,а потом перемешиваем.

Добавляем к смеси варёные яйца, зелень,перчим и добавляем по желанию приправы и перемешиваем тщательно!

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем смешанные ингредиенты!отправляем все это в духовку на 45 минут при 180-199 градусах!

Приятного аппетита друзья!!!

Обязательно заглядывайте в гости к нам на канал!!!ссылка вот здесь:https://www.youtube.com/channel/UC2PlVSoMsoTFyuuJPfuFAVw

ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ЮМОРОМ ТО ПЕРЕХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ:https://www.youtube.com/channel/UC2PlVSoMsoTFyuuJPfuFAVw

...