Пышные оладушки на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Рецепт очень вкусных и пышных оладушек.
Ингредиенты
муки 500 гр.
свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей 20 гр.
теплого молока (я беру 450 мл примерно) 2 стакана
средних яйца 2
ванильного сахара 1 пачка
сахара 2 ст. л.
соли 1/2 ч. л.
растительного масло в тесто 2 ст. л.
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для опары:
2
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.
3
Тесто поднимется шапкой за это время.
4
Яйца взбить ненмого венчиком.
5
Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло.
6
Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
7
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо.
8
Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
9
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.
4.95898
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ольга Сыромолот
оставил(а)
Благодарю за прекрасный рецепт,что-то похожее искала давно,очень вкусно!
27 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!