Любимый сметанник

Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем  2.

Добавляем сгущенное молоко, взбиваем  3.

Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем  4.

Муку просеиваем в тесто, перемешиваем  5.

Готовое тесто делим на две части.

Тесто должно получится, как густая сметанна  6.

В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).

Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам.

И обрезаем боковинки.

Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

И так мы промазываем все коржи и боковину.

Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)

И посыпаем весь наш торт.

Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.    для глазури  сливочное масло - 50 гр.  молоко - 2 ст. л.  какао - 2 ст. л.  сахар - 4 ст. л.

Все ингридиенты смешать.

Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.

Дать остыть.