Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ингредиенты
- Сушеной клюквы 100 г
- Темного рома или чая 50 мл
- Мягкого сливочного масла 200 г
- Сахара 225 г
- Ванильного сахара 2 ст. л.
- Яиц 6
- Муки 150 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Творога 750 г
- Кукурузного крахмала 100 г
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 180 С.
2
1. Клюкву залейте ромом или чаем и дайте размякнуть.
3
2. В чашу или миску положите 75 г сливочного масла, 100 г сахара и ванильный сахар.
4
Взбейте при помощи насадки-венчика блендера Braun Multiquick 5 до густой пены.
5
3. Добавьте 3 яйца по одному, всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.
6
4. Форму для выпечки диаметром 26 см слегка смажьте маслом и присыпьте мукой.
7
Вылейте тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
8
5. Между тем, отделите оставшиеся яйца на белки и желтки.
9
Оставшееся сливочное масло и оставшийся сахар соедините с яичными желтками и взбейте венчиком блендера Braun Multiquick 5.
10
Также взбейте яичные белки.
11
6. В яично-масляную смесь добавьте размягченную клюкву, всыпьте крахмал, добавьте творог и еще раз взбейте.
12
Осторожно введите яичные белки.
13
7. Готовую основу для чизкейка выньте из духовки, сверху вылейте творожную смесь и выпекайте еще 50 минут.
14
По истечении времени сразу не вынимайте, дайте настояться в течение 10 минут.
15
Спустя 10 минут выньте чизкейк из духовки и остудите прямо в форме, затем выньте из формы, полностью остудите.
16
Разрежьте на 14 ровных кусков и подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
