
Пикантная курица с клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Пикантная курица с клюквенным соусом
Ингредиенты
- курица 1
- чеснока 2 зубчика
- ч. ложки паприки 1/4
- ч. ложки семян горчицы 1/4
- ч. ложки розмарина 1/4
- ч. ложка сухих трав (петрушка 1
- укроп
- базилик)
- ст. ложки растительного масла 2
- соль по вкусу
- Соус
- клюквы 200 г
- сахара 100 г
- ст. ложка крахмала 1
Шаги приготовления
249
человек планируют готовить
1
Курицу хорошо промыть и обсушить.
2
Снять кожу (по желанию).
3
Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске.
4
Курицу натереть солью снаружи и внутри, а потом натереть смесью специй.
5
Дать постоять 2 часа.
6
Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 1 час до готовности.
7
Клюкву залить стаканом воды и вскипятить.
8
Протереть через сито.
9
Полученную массу вскипятить и добавить сахар, соль и разведенный крахмал.
10
На маленьком огне довести до загустения и остудить.
11
Перелить в соусник.
12
Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, подавать с соусом и картофелем фри.



4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями