Сыр Адыгейский от Аллочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- молока 3,2 % жирности 1 литр
- ст.ложка соли 1
- яйца 3
- гр.сметаны 20% жирности 200
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Добавить соль в молоко и вскипятить.
2
Пока молоко закипает,взбиваем яйца со сметаной в миксере.
3
В кипящее молоко влить яйца со сметаной и проварить 5 минут,пока не образуются большие хлопья.
4
Дуршлаг выстилаем марлей и процеживаем.
5
Сыворотку можно использовать для приготовления блинчиков.
6
Полученную массу в марле сформировать в лепешку, и поставить под гнет часов на 6.
7
Затем снять марлю и поставить в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!