Адыгейский сыр🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор VioLetta_cooking🌳 ✈️
#сыр #домашнийсыр #адыгейскийсыр #рецептывиолетты
Ингредиенты
молока жирностью 3,2% 3 литра
Уксус +/- 10 ст.л
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Молоко почти довести до кипения, до 95 С, снять с огня и влить уксус, уксуса нужно лить до тех пор, пока не свернется молоко и отделится сыворотка.
2
Затем утрамбовать сыр в форму, я использовала сушилку для зелени. И убрать на ночь в холодильник. Также на этом этапе можно сыр присолить. Но я оставляю его сливочно-нежным, а присаливаю, когда сыр обжариваю.
3
Если интересны мои рецепты, приглашаю на мой видеоканал https://www.youtube.com/user/Violetta492 😉там много интересных рецептов, которые наверняка Вас заинтересуют!!!☺️🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
ИринаSolomeya
оставил(а)
У меня нет формы, сыр получился такой, как я люблю, не солёный и не сильно кислый. У меня было не одно молоко, остатки кефира и творога пошли в ход, ещё два...
30 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!