1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольчик
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень...
Ингредиенты
- Молока (2.5 жирность) чем жирнее тем лучше 1 л
- Крупной соли 1 ст. л. (любите по-солонее кладите смело 1,5 ст. л.
- Сметаны (20%) 400 мл
- Яйца 4 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснока 4 зуб.
Шаги приготовления
518
человек планируют готовить
1
Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить.
2
Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3
Варить, помешивая, 5-7 минут.
4
Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.
5
А затем процедить через марлю.
6
Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
