Блинчики с вишней и сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- 2 яйца
- соли 0.5 ч. л.
- сахара 2 ст. л.
- молока 1 л
- ст. муки 1.5
- ст. подсолнечного масла 1/3
- Ингредиенты для начинки:
- ст. сахара 1
- вишни без косточек
- сметаны 0,5 л
Шаги приготовления
492
человека планируют готовить
1
Яйца, соль и сахар смешаем, разотрём венчиком.
2
Выльем половину молока, размешаем.
3
Добавим муку, её потребуется примерно 3,5 стакана.
4
Старательно вымесим, при такой консистенции теста мука хорошо размешивается и не образуется комочков.
5
Теперь небольшими порциями, размешивая, выльем остальное молоко.
6
Последний штрих: в готовое тесто добавим масло, это избавит нас от необходимости смазывать сковородку перед каждым блином.
7
Перед первым блином сковороду смажем кусочком сала.
8
Блины получились достаточно тонкие и без дырочек.
9
В них удобно заворачивать начинку.
10
А заворачивать мы будем вишни.
11
Полкило сметаны смешаем с 1 ст. сахара и взобьём миксером.
12
Вишни на блины выложим дорожкой, свернём рулетиком.
13
Уложим на удлиненную салатницу или рыбную тарелку.
14
Теперь смажем его кремом - и так, слой за слоем, выложим рулетики горкой.
15
Сразу есть не будем, отправим в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!