
Запеканка с мясным фаршем и аджикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Вкусное ,сочные, ароматное блюдо для вашего обеда или ужина
Ингредиенты
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими кусочками, выкладываем плотным слоем на дно противня с небольшим количеством воды
2
Репчатый лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, слегка обжариваем на растительном масле
3
Выкладываем лук поверх картофеля
4
Мясной фарш, который у вас есть, равномерно распределяем следующим слоем после лука и обильно смазываем аджикой домашней или магазинной.
5
Если нет аджики, можно с помощью блендера или мясорубки измельчить до состояния каши свежие помидоры с хреном, сладким и острым перцем, чесноком в произвольном, на ваш вкус, соотношении и использовать эту смесь.
6
И снова, завершающим слоем выкладываем картофель и посыпаем, нарезанный соломкой, сладким перцем.
7
Сыр тонко нарезаем, петрушку рубим ножом.
8
Когда картофель слегка смягчится, а фарш начнёт давать сок, посыпаем все петрушкой и выкладываем пластинки сыра.
9
Запекаем до образования румяной сырной корочки.



4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями