
Овощная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Осень уже подарила нам обильный урожай, осталось дело за малым - вкусно его приготовить...
1 ч
6 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупных картофеля 3
- Средних батата 2
- Цукинии 300 г
- Фарша 300 г
- Яйца 2
- Муки 3 ложки
- Соль, перец
- Чеснока 1 зуб.
- Молотые семена пожитника
- Заливка
- Петрушки 1 пуч.
- Сметаны 2 ложки
- Яйцо 1
- По вкусу соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
На свекольной тёрке натереть овощи. Отжать цукиний от влаги
2
Смешать их с фаршем.
3
Добавить специи.
4
Вбить в массу яйцо и всыпать муку. Все хорошо перемешать.
5
Форму смазать маслом. Выложить овощную массу.
6
Отправит в духовку минут на 35-40.
7
Для заливки нарубить петрушку. Смешать сметану с яйцом и зеленью.
8
Когда запеканка будет почти готова, залить сметанной заливкой.
9
Запекать ещё минут 7-10.
10
Дать запеканке немного остыть в форме и можно подавать порционно.



4.921120
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)