Закуска Закуска с печенью

Такую Вкусную закуску из печени вы еще не ели, гости будут просить добавки

Name: Такую Вкусную закуску из печени вы еще не ели, гости будут просить добавки
Ingredients: Сметана – 150 гр.; Сыр - 150 гр.; Тесто №1:; Кефир – 120 мл.; Вода – 120 мл.; Мука – 90 гр.; Яйцо – 1 шт.; Растительное масло – 2 ст.л.; Соль – 1/3 ч.л.; Сахар – 1 ч.л.; Сода – 1/3 ч.л.; Тесто №2:; Печень – 300 гр.; Молоко – 50 мл.; Соль – 1/2 ч.л.; Перец черный – по вкусу; Мука – 2-3 ст.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.

Ингредиенты

Сметана – 150 гр.

Сыр - 150 гр.

Тесто №1:

Кефир – 120 мл.

Вода – 120 мл.

Мука – 90 гр.

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Сода – 1/3 ч.л.

Тесто №2:

Печень – 300 гр.

Молоко – 50 мл.

Соль – 1/2 ч.л.

Перец черный – по вкусу

Мука – 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

205

человек планируют готовить

Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло. Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло. Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем тертым сыром, сверху кладем горячий печеночный блинчик, смазываем сметаной и скручиваем рулетиком. Нарезаем на порционные кусочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!