Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Черноморские мидии в ракушке, под соусом из плавленого янтаря и зелени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эрин
Морепродукты любимое лакомство каждого, но каждый раз в приготовлении хочется чего то...
Ингредиенты
- Мидии в ракушке -1 кг
- Сливки - 100 мл
- Сыр янтарь плавленный - 1 баночка
- Чеснок -4 зубчика
- Зелень кинзы
- Соль, перец, куркума
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мидии чистим, моём и ставим варить, влив в кастрюлю 100 мл воды, плотно закрываем крышку и после закипания, открываем через 5 минут, все ракушки должны быть открытыми.
2
Готовим сырный соус
Сливки закипятить в сотейнике, добавить сырок, выдавить чеснок, всыпать соль, перец, куркуму по вкусу, и довести все до загустения, в конце варки добавить зелень кинзы(кто не любит кинзу, можно заменить зеленью сельдерея)
3
После того, как соус готов, в сотейник переложить мидии в ракушках и прокипятить в соусе 2 минуты. Блюдо готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
