
Мидии в соусе дор блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Anna
Главное выбирать качественные продукты, тогда вкус блюда будет ресторанным.
П.с....
20 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- мидий 500 грамм
- белого сухого вина 200 мл
- сыра дор блю 200 гр
- сливок 200 мл
- чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло
- Петрушка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Раздавить чеснок, залить в кастрюльку оливковое масло, добавить чеснок и готовить 2 минуты на сильном огне.
3
Помыть мидии, высыпать их в кастрюлю, влить вина и закрыть крышку, оставить на 2 минуты, чтобы раковины раскрылись.
4
В это время порезать петрушку (можно любую зелень, но именно петрушка дает неповторимый аромат), порубить на кусочки сыр.
5
Добавить в кастрюлю зелень, сыр и влить сливки. Перемешать. Оставить протомиться 1-2 минуты и подавать к столу со свежим багетом. Приятного аппетита!



4.841812
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)