
Мидии в соусе дор блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#подарокалександру
Ингредиенты
- Мидии в ракушках
- Сидр яблочный
- Петрушка
- Оливковое масло
- Сыр с голубой плесенью
- Багет
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Размораживаем и хорошо промываем мидии. Тем временем греем сковороду, режем ножки петрушки. Обжариваем их немного на оливковом масле. Следом высыпаем мидии и даем немного выкипеть лишней воде. Следом выливаем стакан хорошего сидора. Периодически помешивая испаряем спирт. Через пару минут туда же крошим сыр и порезанную зелень петрушки. Ждем еще несколько минуток и можно подавать на стол) Багет очень вкусно макать в получившийся соус. Приятного аппетита)



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)