Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мидии в соусе том-ям
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Макаров
.
Ингредиенты
- Для соуса
- Лук репчатый 1 шт
- Перец острый 30 гр
- Лимонграсс 1 шт
- Рыбный бульон 10 гр
- Паста Кимчи 10 гр
- Паста том ям 20 гр
- Молоко 100
- Молоко кокосовое 200
- Сахар 25 грамм
- Мидии в створке 1 кг
- Кинза 30 гр
- Лук зеленый 30 гр
- Чеснок 15 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В воду 0,5 добавить лук,перец,чеснок,лимонграсс,чуть чуть кинзы и зеленого лука, прокипятить пока лук не станет мягким, вытащить лимонграсс и пробить блендером! Поставить на плиту и довести до вкуса.
2
Мидии под холодной водой очистить щеткой,в любую удобную посуду налить растительное масло обжарить мидии в течение 2-х минут, добавить готовый соус том ям, накрыть крышкой периодически помешивая, как только соус загустеет добавить свежую кинзу зеленый лук и острый перец, выложить на блюдо 😉мидии в соусе том ям готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
