
Нежная запеканка из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Супер вкуснятина за 5 минут!
Ингредиенты
- кабачки 1 штук
- фарш 300 грамм
- помидор 3-4 штук
- луковица 1 штук
- яйцо 2 штук
- сметана 100 грамм
- сыр 100 грамм
- томатная паста 2 ст. л.
- растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
231
человек планирует готовить
1
1. Любой мясной фарш обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
5
Молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
6
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
7
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
8
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
9
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
10
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
11
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.



4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями