Сочный баклажан за 15 минут

Name: Сочный баклажан за 15 минут
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Баклажан - 1;; сырный соус - 30 мл;; чеснок в гранулах - 10 гр;; Сыр твёрдых сортов - 30 грамм;; укроп и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Этот рецепт является уникальным! Я его придумал около 3 лет назад и он стал удачным...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Баклажан - 1;
сырный соус - 30 мл;
чеснок в гранулах - 10 гр;
Сыр твёрдых сортов - 30 грамм;
укроп и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

287

человек планируют готовить

Срезаем плодоножку баклажана, делаем продольный надрез на мытом плоде по всей длине (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении мощности около 750 ватт.

Трём сыр на средней тёрке.

Очень мелко режем укропчик.

После первой обработки в печи продолжаем разрез плода вдоль, разделяем его на половинки, после чего отправляем назад в СВЧ ещё на 3 минуты.

На подготовленный и располовиненный баклажан посыпаем соль (по вкусу) и не жалеем порошок чеснока. Далее выдавливаем сырный соус в форме сердечка, посыпаем густо тёртым сыром и отправляем на последние 3 минуты в СВЧ.