Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Гринберг
Ингредиенты
- Грудка индейки около 1 кг
- Грибы свежие(шампиньоны
- вешенки,портобелло
- шиитаки)- 2корзиночки
- Лук- 1большая
- Раст.масло для обжарки и смазывания противня
- Кр.вино -2-3ст.ложки
- Помидоры - 1большой
- Сыр - 200 гр
- Мускатный орех - щепотка
- Молотый чёрный перец - щепотка
- Розмарин,листики - щепотка
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
136
человек планируют готовить
1
Начнём с начинки.
2
Обжарить мелко порезанный репчатый лук. из Затем порезанные грибы Обжарить и добавить соль,перец,мускатный орех,розмарин и вино.
3
Выпарить лишнюю жидкость и добавить измельчённые помидоры Довести до готовности и охладить.
4
А пока займёмся индейкой.
5
Натереть сыр на тёрке и 2/3 добавить в остывшую начинку и перемешать
6
Выложить начинку слоем на отбивную и прижать
7
Закрутить рулетики Далее есть вырианты.
8
Можно рулетики обвалять в муке и обжарить на сковороде в растительном масле.
9
Или запечь в духовке,посыпав оставшимся сыром
10
Запекать при Т=200* до готовности(зависит от духовки)
11
Порезать и гарнировать по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
