Домашняя халва
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
ст. пшеничной муки 1,5
ст. очищенных семечек подсолнуза 1,5
измельченного фундука или миндаля 2 ст. л.
растительного масла 100 мл
любых фруктов 150 г
сливок низкой жирности 250 мл
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
150 г сахарного песка
2
Семечки высыпать на раскаленную сковороду с толстым дном, поджарить, непрерывно помешивая.
3
После остывания пропустить 2-3 раза через мелкую сетку мясорубки.
4
На сухую и разогретую сковороду высыпать муку, помешивая, жарить, пока она не приобретет светло-желтый оттенок.
5
Смешать муку с измельченными семечками и все вместе еще раз прокрутить в мясорубке.
6
В смесь влить растительное масло и тщательно перемешать деревянной ложкой.
7
Приготовить сироп.
8
Для этого в 100 мл теплой воды растворить сахарный песок.
9
Подмешать сироп к массе для халвы.
10
В небольшие формочки (например, для кексов) разложить халву, закрыть сверху бумагой или пищевой пленкой, убрать на холод для застывания.
11
Пока халва застывает, взбить сливки в пышную массу, которую затем поместить в кондитерский мешок.
12
Фрукты помыть, почистить и порезать мелкими кубиками.
13
Застывшую халву переложить из формочек на блюдо или порционные тарелки, оформить кусочками фруктов и взбитыми сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!