Картофельное пюре с сыром помидорами и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- молока 400 мл
- сыра 300 гр
- лука-порея 200 гр
- сливочного масла для жарки 10 гр
- чеснока 2-3 зубчика
- соль
- перец
- зелень
- помидор 1
- майонеза 4 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварите картофель с добавлением чеснока, перца, соли и лаврового листа до готовности, можете даже немного переварить картошку.
2
Пока варится картофель, мелко нарежьте лук-порей, обжарьте на сливочном масле.
3
Жареный лук высыпьте в кипящее молоко и тут же выключите.
4
В молоко с луком натрите половину необходимого сыра.
5
И хорошенько перемешайте.
6
Когда картофель отварился, слейте с него воду, уберите лавровый лист и потолки картофель, добавив в него смесь молока, лука и сыра.
7
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень или посыпать сухой.
8
Смажьте противень или блюдо для запекания маслом, выложите в него картофельное пюре.
9
Нарежьте кружками помидоры и выложите сверху пюре.
10
Натрите оставшейся сыр, смешайте его с приправами и майонезом.
11
Выложите поверх пюре с помидорами.
12
Запекайте в духовке при 190 градусах, пока верх не зарумянится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
