Шакер бура - очень вкусное лакомство

Name: Шакер бура - очень вкусное лакомство
Ingredients: сметана; яйцо; пшеничная мука; молоко; сливочное масло; соль; ванилин; миндаль; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Максимова (Трапезникова)

Шакер бура - это очень вкусное сладкое лакомство, Я пробовала и не только пробовала, но...

Ингредиенты

сметана 1,5 ст. л.
яйцо 2 штук
пшеничная мука 2 стак.
молоко 1/2 стак.
сливочное масло 4 ст. л.
соль щепот.
ванилин 0,5 ч. л.
миндаль 400 грамм
сахар 8 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделайте тесто. Разогрейте молоко, растопите

Масло и соедините их. Добавьте белки, сметану, ванилин, соль. Соду погашенную

Уксусом. Потом муку и замесите тесто. Тесто должно быть не мягким, но и не тугим. Оставьте его на час в теплом месте.

Сделайте начинку. Миндаль, освобождаем от скорлупы и забрасываем в кипящую воду и варим 3 минуты. (надо смотреть, чтобы миндаль не переварился). Вынимаем его из кипятка и пока еще горячий сниманием с него шкурку, так его легче очистить. Очистите

И измельчите в мясорубке. Затем добавьте сахар и кардамон и все перемешайте.

Поднявшееся тесто разделите на шарики, и раскатайте их в лепешки диаметром в 12-15 см. Можно и чуть меньше (мне нравятся маленькие шакер бура). Выложите на каждый по 1 ст.л. начинки, можно даже чуть с верхом. Края защипните, должно получится что-то в виде полумесяца. Затем нанесите рисунок макашем в виде елочки по всему шакер буру. Положите на противень, который смазан маслом. Выпекайте до готовности в разогретой духовке приблизительно 200-220 градусов. Готовность определяется слегка

Подрумяненными боками. И ву-аля!!!

Приятного чаепития!!!

...