Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тонкие картофельные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла...
Ингредиенты
- ;5 небольших картофелин
- ;250-300 молока
- ;250-300 муки
- ;3-4 зб чеснока
- ;3 яйца
- ;1 ст л(без горки)сахара
- ;3 2ст л растительного масла
- ;соль
- ;петрушка и зелен лук-по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности.
2
Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
3
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).
4
Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)
5
Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
6
Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся.
7
Они очень нежные!
8
Любят их все!
9
И стар и млад
10
При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
