Сладкие слойки

Уже готовое тесто размораживаем при комнатной температуре Раскатываем прямоугольник и делим его ножом по горизонтали на 2 равные части, после режим вдоль 3 части, чтоб получилось 6 квадратов

Несколько квадратов можно разрезать по диагонали и получится 2 треугольника, с которых можно накрутить круассаны. Так же из квадратов можно сделать конвертик, визуально поделив его пополам, на одной из сторон которой накрывают сделать 4 надреза, не дорезая до края, на другой ложить начинку, залепливаем края, делая конвертики.Еще квадрат можно начинить по центру, соединив между собой края крест на крест и вершины.

Начинку мы можем взять на Ваш вкус, будь то густое варенье с целыми ягодами или творог, так же можно соединять творог со свежими или замороженными ягодами, фруктами. Каждый может творить на свой вкус, в данном варианте я использую варенье из смородины, использую только 1-1.5 чайной ложки, чтобы не вышла начинка при выпечке и не престали конверты.

Выкладываем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Изделия смазываем разбитым яйцом для румяной корочки.

Выпекать ставим в предварительно разогретую духовку от 170-180°,по времени примерно 30-40мин, в зависимости от нюансов духовки.

По желанию, готовую выпечку уже остывшую посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита :-)