Сырная закуска "Мандаринки"

Name: Сырная закуска "Мандаринки"
Ingredients: сыр; яйцо; плавленый сыр; чеснок; морковь; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Zakharova (Kruglova)

Такую подачу обычной сырной закуски в в виде солнечно-оранжевых мандаринок я у видела...

Ингредиенты

сыр 150 грамм

яйцо 2 штук

плавленый сыр 100 грамм

чеснок 8 зубч.

морковь 2-3 штук

соль по вкусу

майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и яйца отварить. Твердый сыр, плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить сыры с яйцами, добавить чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Хорошо перемешать ложкой. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Влажными руками скатать шарики, в середине сделать небольшое углубление. Отправить шарики в морозилку на минут 15. Смазать руки подсолнечным маслом и из морковки сделать лепешки/блинчики, положить на эту лепешку наши шарики, и как бы обтягиваем наше изделие, превращая в мандаринки. Хвостик можно сделать из петрушки или лаврового листа.

Приятного аппетита!