
Сырная закуска "Мандаринки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Zakharova (Kruglova)
Такую подачу обычной сырной закуски в в виде солнечно-оранжевых мандаринок я у видела...
Ингредиенты
- Сыр 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Плавленый сыр 100 г
- Чеснок 8 зуб.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Шаги приготовления
392
человека планируют готовить
1
Морковь и яйца отварить. Твердый сыр, плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить сыры с яйцами, добавить чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Хорошо перемешать ложкой. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Влажными руками скатать шарики, в середине сделать небольшое углубление. Отправить шарики в морозилку на минут 15.
Смазать руки подсолнечным маслом и из морковки сделать лепешки/блинчики, положить на эту лепешку наши шарики, и как бы обтягиваем наше изделие, превращая в мандаринки. Хвостик можно сделать из петрушки или лаврового листа.
2
Приятного аппетита!



4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями