Быстрое и очень рассыпчатое печенье "Песочный бриллиант"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Печенье "Песочный бриллиант" в полной мере оправдывает свое название, получаясь очень...
Ингредиенты
Для теста:
муки 180 г.
сливочного масла 100 г.
сахарной пудры 30 г.
ванильного сахара (необязательно) 1 ч.л.
соли 1/4 ч.л.
Для оформления:
яйцо + 3-4 ст.л. сахара
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Растираем и перемешиваем. В два приема просеиваем муку, каждый раз хорошо размешивая. Полученную тесто-крошку пересыпаем на стол и замешиваем очень мягкое и пластичное тесто. Разделяем его на две половины, из каждой формируем колбаску длиной 14 см и толщиной 3 см. Обе колбаски смазываем взболтанным яйцом (можно одним желтком или белком) и хорошо панируем в сахаре. Нарезаем на кусочки шириной 2 см.
2
Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в разогретой до 180 град. духовке до бледного золотистого цвета в среднем 20 минут. Приятного чаепития!
Пошаговый рецепт приготовления печенья Вы можете посмотреть в моем коротком видео ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Нереально вкусное печенье.долго искала рецепт чтобы получалось именно такое рассыпчатое. Спасибо за рецепт
23 марта 2019 г.
Ответить
Екатерина Екатерина
оставил(а)
Действительно очень быстро, вкусно, а главное - мега рассыпчатое! Спасибо автору за рецепт!
30 августа 2020 г.
Ответить
Большое спасибо за добрые слова и фото!👍
26 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!