Окрошка с крабовыми палочками

Пропорции - на ваше усмотрение, как Вам больше нравится.

Картофель, огурец, яйцо нарезаем кубиками, редис - нарезать тонкими   ломтиками, зелень измельчить, крабовое мясо произвольно нарезать.

Смешать все продукты (кроме яичных желтков), заправить солью.

Яичные желтки растереть с майонезом до образования однородной массы, развести холодной кипяченой водой, добавить лимонную кислоту по вкусу, добавить нарезанные продукты до той густоты, которая вам нравится.

Приятного аппетита!