Окрошка с ветчиной и крабовыми палочками

Name: Окрошка с ветчиной и крабовыми палочками
Ingredients: Картофель отварен в мундире; Яйцо отварное; Ветчина куриная рулет; Крабовые палочки; Редиска; Огурец; зеленого лука; укропа; Айран газиров; Ряженка; Простокваша; Майонез; Горчица русская; Соль; Лимон.кислота

Рецепт с фото пошаговый

Автор НАТАЛИЯ

#лето #холодныйсуп #окрошка #вкуснобыстро #волгоград

Ингредиенты

Картофель отварен в мундире 5 шт

Яйцо отварное 5 шт

Ветчина куриная рулет 200 гр

Крабовые палочки 200 гр

Редиска 7 шт

Огурец 5 шт

зеленого лука Пучок

укропа Пучок

Айран газиров 1 л

Ряженка 0.5 л

Простокваша 0.2 л

Майонез 100 гр

Горчица русская 1 ч. л.

Соль по вкусу

Лимон.кислота по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелень измельчить, перетереть с солью. 3 огурца натереть на круп.терке оставшиеся порезать мелким кубиком. Редис- кубиком. Ветчину и крабовые палочки тоже кубиком.

Картофель измельчить кубиком. Два яйца и белки от 3 яиц натереть на крупной терке. Добавить к остальным продуктам.

Оставшиеся 3 желтка, майонез и горчицу растереть. Добавить в окрошку.

Влить айран, ряженку, простоквашу и охлажденную воду, перемешать. Добавить лим. кислоту по вкусу. Поставить в холодильник настаиваться. На следующий день еще вкуснее.