Шашлык из рёбер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинуля Папоротная
Оказывается приготовить рёбра на костре одним кусочком ,это очень сочно и вкусно!...
Ингредиенты
- ребра 2 кг
- соль 15 грамм
- перец 5 грамм
- хмели-сунели 10 грамм
- растительное масло 30 грамм
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Мясо промыть,немного просушить салфеткой,натереть солью,затем перцем и хмели-сунели,на ладошку вылить растительное масло и аккуратно натереть им весь кусок рёбер,массажными движениями. Оставить мариноваться на 2-3 часа.
2
Для жарки идеально использовать среднего размера барбекю.Положить кусок целиком и обжаривать его с обоих сторон в течении 30-40 минут,в зависимости от количества углей в мангале.Для качественного приготовления углей должно быть много.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
