Болгарский овощной салат на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Хочу поделиться рецептом ещё одной из своих заготовок на зиму. Предлагаю приготовить...
Ингредиенты
- помидор 1,5 кг
- болгарский перец 1 кг
- баклажаны 1 кг
- луковица 0,5 кг
- морковь 0,5 кг
- чеснок 0,5 штук
- растительное масло 100 мл
- уксус 50 мл
- соль 50 грамм
- сахар 50 грамм
- черный перец 1/2 ч. л.
- острый перец 1/4 штук
Шаги приготовления
187
человек планируют готовить
1
1. Помидоры, 1/4 стручка жгучего перца и пол головки чеснока пропускаем через мясорубку. Добавляем нарезанные овощи, черный молотый перец, сахар, соль, растительное масло и 9%-ный уксус. Перемешав, ставим на плиту.
2
2. После закипания томим всё на слабом огне под крышкой 1 час.
3
3. Раскладываем по простерилизованным банкам и закручиваем.
4
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео ниже! Всем удачных заготовок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!