Куриный рулет с черносливом, колбасой и сыром

Чернослив мелко шинкуем, сыр и колбасу нарезаем.

Грудинку нарезаем вдоль пополам,  так чтобы можно было развернуть как   книжку, но не прорезаем до конца.

Выкладываем в нахлест поверх   целлофана (он пригодится нам при  сворачвании в рулет), солим, перчим.

Поверх курицы выкладываем чернослив, колбасу и сыр.

При помощи целлофана сворачиваем рулет, крепко перетягиваем его жгутом.

Смазываем сметаной или майонезом.

Выкладываем в смазанную маслом форму, помещаем в разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут.