
Салат нисуаз
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРИНА ХАЛЬЦЕВА
Салат Нисуаз...
Ингредиенты
- Салат Нисуаз
- ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г консервированной белой фасоли8 помидоров черриДля заправки:чеснок – 1 зубчикмасло оливковое – 4 ст.л.100 г оливок без косточеккартофельсахар – 1 ч.л.2 ч. л. готовой крупнозернистой
- латука200 г зеленой стручковой фасолиуксус белый винный – 2 ст. л.яйцо крупноесоль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шаг 1
2
Чеснок очистить, измельчить, смешать в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом.
3
Приправить по вкусу солью и перцем.
4
Накрыть и дать настояться 15 мин.
5
Шаг 2
6
Картофель вымыть, отварить "в мундире" до готовности.
7
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
8
Зеленую фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду, а затем сразу же переложить в миску с ледяной водой и остудить; откинуть на дуршлаг.
9
Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.
10
Оливки нарезать колечками.
11
Шаг 3
12
Тунца вынуть из банок, размять вилкой на довольно крупные куски.
13
Шаг 4
14
Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить.
15
Уложить салат на дно большого блюда.
16
Сбрызнуть 2 ст. л. заправки.
17
Шаг 5
18
Картофель и яйца нарезать дольками.
19
Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки.
20
Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда.
21
Шаг 6
22
Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда.
23
Сверху уложить кусочки тунца.
24
Полить заправкой.
25
Время готовки 15 мин
26
Количество порций 4
27
Сложность приготовления легко
28
Вегетарианское нет
29
Количество калорий 608 ккал
30
Источник "Школа гастронома"
31
#07 (81), 2007



4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями