Фрикадельки в томатном соусе по Гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима 🏃♂️
Это так просто , фрикадельки в простом томатном соусе!
Так их делала моя бабушка и...
Ингредиенты
фарш 300 грамм
белый хлеб 500 грамм
петрушка 1 пуч.
луковица 1 штук
мята 1 пуч.
яйцо 1 штук
вино 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
душистый перец 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фрикадельки в томатном соусе по гречески
2
Ингредиенты
3
200 гр. фарш из свинины
4
500 гр. хлеб
5
1 пучок петрушки
6
1 небольшой пучок мяты
7
1 большой лук
8
1 яйцо
9
2 ст. л.вина
10
Соль
11
Перец
12
> Для соуса
13
500 гр. помидоры спелые
14
1 луковица
15
3 зубка чеснока
16
30 мл.красного вина
17
1 ст. л. сахара
18
1 ст. л. полной муки
19
Оливковое масло
20
Петрушка
21
В фарш добавить хлеб,петрушку,мяту,лук,яйцо,вино,соль,перец
22
Тщательно перемешайте фарш около 5 мин.
23
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 30 мин.
24
Сформировать небольшие шарики
25
Обжарить фрикадельки
26
Готовим соус
27
Обжарить лук и чеснок
28
Добавить вино
29
В 0.5 стак.воды размешать муку.Отложить
30
Добавить помидоры, сахар, перец, соль,и немного воды
31
Затем добавить мучную смесь
32
Тушить, помешивая ~3 минуты
33
Добавить фрикадельки
34
Тушить на медленном огне
35
В течение 15 минут
36
Приятного вам аппетита!
4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!