Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушенная квашеная капуста с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг квашеной капусты
400 г рыбы
300 г картофеля
150 г креветок
2 стакан сухого...
Ингредиенты
- квашеной капусты 1 кг
- рыбы 400 г
- картофеля 300 г
- креветок 150 г
- сухого белого вина 2 стакан
- головка репчатого лука 1
- сухого белого вина 4 ст. л.
- оливкового масла 2 ст. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- перец
- соль
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Лук очистить и мелко нарезать, картофель очистить, разрезать каждый клубень на четыре дольки.
2
Кастрюлю с маслом разогреть, положить лук, поперчить и посолить, 3-4 мин обжарить, положить капусту, влить 2 стакана вина, перемешать, положить картофель, перемешать, под крышкой довести до кипения и оставить на слабом огне кипеть до готовности картофеля примерно 40 мин.
3
Рыбу нарезать, обмазать оливковым маслом, поперчить и посолить, креветки очистить, обжарить рыбу и креветки по очереди на сковороде по 2-3 мин.
4
В оставшуюся после жарки морепродуктов сковороду влить 4 ст.л. вина, перемешать, влить жидкость к капусте, перемешать, сверху выложить креветки и рыбу, потушить еще 10 мин, накрыв крышкой.
5
Подается тушенная квашеная капуста с морепродуктами на обед или ужин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
