Торт Спартак

Все довести до кипения на медленном огне, помешивая, остудить.

Затем добавить 1 ч. ложки соды, погашенной уксусом,   муки сколько возьмет тесто, и замесить..разделить его на 5 частей и раскатать скалкой тонкие коржи (примерно 30 см диаметром).

Перенести их на посыпанный противень и испечь в духовке.

Обрезки от коржей тоже испечь и размять скалкой в крошки.

Приготовить крем: 3 стакана молока, 3 ст. ложки муки, 2 стакана сахара заварить на медленном огне, постоянно помешивая, охладить.

Затем добавить 300 г мягкого сливочного масла (можно по 150 г масла и маргарина), взбить.

Коржи смазать кремом, сверху крем посыпать приготовленной крошкой, украсить орехами, тертым шоколадом.