
Торт "Новогодние фантазии"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Вот такой вкусный Новогодний тортик у меня получился. Для коржей взяла рецепт...
Ингредиенты
- Мука 1,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Масло растительное (рафинированное) 0,5 стак.
- Какао-порошок 0,25 стак.
- Сода - 1 ч. ложка (или 2 ч. ложки разрыхлителя)
- Уксус 6% 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар 1 пак.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешиваем в отдельных чашках сухие (муку, сахар, какао-порошок, соду, соль и ванилин) и сырые (воду, растительное масло и уксус) ингредиенты
2
К сухой массе добавляем жидкую и хорошо перемешиваем,чтобы тесто было однородным.
3
Выпекала в духовке при температуре 180 градусов.
Готовность проверяю деревянной шпажкой - она должна быть сухой.
4
Получается очень вкусный, пористый, шоколадный пирог. но ведь это не торт,а мне нужен был именно праздничный тортик и вот дальше уже начались мои фантазии.
Из двух охлажденных белков, щепотки соли и 120 гр. сахара, взбитых в крепкую пену,выпекла корж - безе
5
Приготовила крем: 200 гр сливочного масла взбила с 1,5 банками варёной сгущёнки,тёмный корж разрезала на две части (это была вынужденная мера, т.к при снятии он немного поломался.)
Одну часть порезала на кубики и собрала тортик
6
Сверху покрыла варёной сгущёнкой (без масла), украсила толчёными орешками и тёртым шоколадом



4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями