Блинчики с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
С Масленичной неделей всех !
Приготовление блинчиков в русской печи когда-то было...
Ингредиенты
- творога (у меня 5% жирности) 500 грамм
- масло сливочное 25-30 грамм
- сахара 5 ст. л.
- желтка 3-4
- соль по вкусу
- сметаны 100 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Не буду Вас учить печь тонкие блинчики.
2
В творог добавляю соль, сахар и яичные желтки. Все хорошо перемешиваю, можно измельчить блендером до получения нужной (Вам) консистенции.
3
Форму смазываю растопленным сливочным маслом и первым слоем выкладываю блинчик, или несколько блинчиков, если они маленькие по диаметру.
4
На тонкий блинчик выкладываю творог и скручиваю рулетиком, разрезаю на несколько равных кусочков и укладываю в форму.
5
Выложив первый слой промазываю блинчики сливочным маслом и наношу сеточку из сметаны. Это легко сделать, если сметана в пакете, срезав уголок пакета. Если же у Вас сметана в другой упаковке, ничего страшного, просто аккуратно пролейте блинчики и разровняйте сметану ложкой или кисточкой.
6
Таким же образом выкладываю в форму второй слой и проделываю тоже самое: промазываю сливочным маслом, проливаю или наношу сеточку из сметаны и ставлю в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
7
Достаю из духовки и угощаю всех желающих, а их обычно вся семья!
8
Буду признательна за Ваши комментарии и подписки!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!