Любимые Блинчики с настоящим шоколадом!(шок-припёк))

Начинаем с теста: В тёплом молоке растворяем сахар, вбиваем яйца.

Муку смешиваем с ванилином и разрыхлителем. Затем в молочно-яичную смесь постепенно всыпаем мучную смесь, продолжая взбивать, чтобы не было комочков.

Если тесто получилось густовато, разбавляем небольшим количеством кипятка. И оставляем тесто на некоторое время отдохнуть.

Пока тесто отдыхает мы приготовим шоколадный припёк. Для этого поломайте шоколад в маленькую кастрюльку, добавьте сливок. Помешивая на небольшом огне растопите шоколад и доведите практически до кипения. У меня шоколад горький, поэтому я ещё добавила пару ложек сахара (можно мёд). Затем убавьте огонь до самого минимума и оставьте кастрюльку на огне. Это нужно для того, чтобы шоколад не застыл раньше времени.

И наконец начинаем сам процесс выпекания блинчиков. На разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем тесто, затем на тесто в произвольном порядке шоколад, и выпекаем с двух сторон.

Узоры сердечек я делала формочками для печенья, просто для красоты, а в произвольном порядке количество шоколада получилось больше, оттого блин по шоколадному вкуснее))

Готовые блинчики сверните трубочкой и подавайте к чаю! Рецепт родился спонтанно. Мои блинчики были уличены в любвеобильности по оформлению))) Вы можете украсить подачу по своему вкусу. Любви всем, Сладости и Радости!