Сибас с салатом колслоу Салат колслоу

Name: Сибас с салатом колслоу Салат колслоу
Ingredients: сибас, удалить чешую, выпотрошить; соль и черный перец; оливковое масло; пару веточек розмарина; крупныхек листьев базилика; чеснока, почистить и тонко нарезать; лимона; четверть небольшого кочана капусты; морковь; сметаны; столовой ложки зернистой горчицы; столовой ложки лимонного сока; чайной ложки мелкого сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Крохалева

Ингредиенты

сибас, удалить чешую, выпотрошить

соль и черный перец

оливковое масло

пару веточек розмарина

крупныхек листьев базилика горсть

чеснока, почистить и тонко нарезать зубчик

лимона 4 дольки

четверть небольшого кочана капусты

морковь 1

сметаны 1 столовая ложка

столовой ложки зернистой горчицы 1/2

столовой ложки лимонного сока 1/2

чайной ложки мелкого сахара 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Надрежьте тушку сибаса с обеих сторон и натрите солью, перцем и оливковым маслом. Оборвите листики розмарина и заверните каждый в листок базилика. Вложите в надрезы на боках рыбы вместе с ломтиками чеснока.

Выстелите противень фольгой чуть смажьте оливковым маслом и выложите рыбу. Начинить тушку ломтиками лимона и оставшимся розмарином. Запекайте 15-20 минут, пока мякоть не станет белой и не пропечется в глубине, плавники должны легко отделяться от тушки.

Тонко нашинкуйте капусту и перемешайте с морковью. Смешайте сметану, горчицу, лимонный сок и мелкий сахар и добавьте к овощам. Тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.

...