avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сазан фаршированный рисом и овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сазан фаршированный рисом и овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
Фаршированный сазан с рисом и овощами — это кулинарное творение, которое станет...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
143
arrow
icon
0 %
Белки
15 г
arrow
icon
*0 %
Жиры7 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
43 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сазан (карп) ~ 1,5 кг
  • Рис сухой 90 г
  • Морковь небольшая 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Карри 1/2 ст. л.
  • Для маринада:
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический 1 ст. л.
  • Соль, специи для рыбы по вкусу
  • Сметана (у меня йогурт + майонез) 2 ст. л.

Шаги приготовления

1
Рыбу почистить, помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
Сделать насечки вдоль хребта. Посыпать солью и слегка втереть.
3
Смешать ингредиенты для маринада - масло подсолнечное, соус и уксус. Обмазать кисточкой рыбу. Посыпать специями для рыбы.
4
Накрыть пищевой плёнкой и примерно на час поставить в холодильник.
5
За это время сварить рис. Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь.
6
Соединить рис и обжаренные овощи. Посолить и добавить карри. Все перемешать.
7
Начинить этой смесью брюшко сазана.
8
Верх рыбы обмазать сметаной.
9
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 мин.
10
Немного остудить, переложить на блюдо и подать на стол.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2