Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный сазан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Фото пока показать не могу,не получилось купить такую рыбу и запечь.Обычно я ее делаю...
Ингредиенты
- рыбина где-то кг два (можно лещ,раньше его запекала) обязательно с икрой
- Квашеная капуста, я никогда не взвешивала 0,5 кг
- соль, приправы для рыбы по вкусу
- майонеза немного
- кабачок 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу чистим,вынимаем икру,удаляем жабры и внутренности оставшиеся,моем, обсушиваем немного бумажным полотенцем, посолить натереть приправами и отставить.
2
Делаем начинку,икру взбиваем вилкой,удаляем ястыки,они сами на вилку наматываются,посолить и смешать с квашенной капустной,заложить внутрь рыбины,смазать майонезом кисточкой( его очень мало нужно,может одна столовая ложка.и уложить на лист для запекания,я стелю антипригарный коврик,тогда масло не нужно.
3
Кабачок режу кружками не тонкими солю перчу кисточкой смазываю майонезом посыпаю тертым сыром и укладываю на лист внизу где нет рыбы,кабачок у меня как гарнир.Ставлю запекать в разогретую духовку,до готовности (мин 30 наверное и как зарумянится) не засекала.На даче летом я запекала в электродуховке ставила на 30 минут,делала вроде бы фото к сожалению не нашла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
