1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сазан фаршированный рисом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Григорова
#меню #рыба #сазан #второеблюдо #моякухня
Вкуснейший фаршированный сазан. Сытное,...
Ингредиенты
- сазан 1 кг
- Ингредиенты для маринада:
- растительного масла 1 ст.л
- соевого соуса 2 ст.л
- бальзамического уксуса 1 ст.л
- специи для рыбы
- сушёный укроп
- черный перец
- Ингредиенты для начинки:
- луковица 1
- морковки 1/2
- риса (я брала пропаренный) 1/2 стакана
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сазана помыть, высушить бумажным полотенцем, сделать насечки по всей рыбе и слегка посолить и поперчить. Затем приготовить соус: 1 ст. ложки растительного масла+ 2 ст. ложки соевого соуса+ 1 ст. л бальзамического уксуса), специи для рыбы, щепотка сушеного укропа. Все перемешать и обмазать рыбу, дать помариноваться минут 40-50.
2
Для внутренней начинки я потушила на 1 ст. л воды порезанный лук и натертую морковь. Смешала с отварным рисом. Также (для сочности) можно добавить помидоры, болгарский перец. Начинить рыбу, полить оставшимся соусом и смазать сметаной (я заменила "Активией") и выложить на противень запекаться. Для того чтобы рыба не подгорела и не прилипла к противню, я поместила ее на бумагу для выпечки (пергамент). Выпекать 45-50 минут при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
