Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с креветками по-галиссийски от шефа Алонсо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Рецепт, подаренный замечательным испанским шефом из Галиссии...
Ингредиенты
- Королевские креветки (сырые) 300 г
- Авокадо 2 штуки
- Манго - большой плод (можно использовать консервированный манго, это лучше, чем если плод будет не зрелый) 1
- Гранат 50 г
- Красный лук (салатный) 30 г
- Зеленый хрустящий салат (айсберг, романо) 150 г
- Зелень петрушки 2 веточки
- Моцарелла 150 г
- Сок лимона 1 столовая ложка
- Оливковое масло 70 мл
- Бальзамик 0,5 чайной ложки
- Соль, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Креветки смешать с 0,5 столовой ложки сока лимона, 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и смесью перцев по вкусу. Дать постоять 20-30 минут, затем обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Зеленый хрустящий салат помыть, осушить от воды, порвать руками на крупные кусочки и разложить на дно плоского салатника.
2
Авокадо почистить, порезать ломтиками, сбрызнуть оставшимся соком лимона. Манго очистить и порезать ломтиками. У петрушки удалить стебли, измельчить руками. Красный лук нарезать перышками или полукольцами.
Соединить креветки, авокадо, манго, зерна граната, лук, моцареллу, петрушку. Заправить оливковым маслом, смешанным с бальзамиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
