Печенье "Ушки". Быстрый рецепт нежного и необычного печенья

Name: Печенье "Ушки". Быстрый рецепт нежного и необычного печенья
Ingredients: Яйцо куриное 3 шт; Сахарный песок 1 стак; Сода (пекарский порошок) 0,5 ч.л; Пшеничная мука 1 стак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Антипина

Если вы любите домашнее печенье, и сейчас ищете рецепт необычного печенья, дабы удивить...

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт

Сахарный песок 1 стак

Сода (пекарский порошок) 0,5 ч.л

Пшеничная мука 1 стак

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку на +200С. Ставим в нее пустой лист(противень).

Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара.

Соду добавляем в муку, перемешиваем.

В яичную смесь вмешиваем порциями муку смешанную с разрыхлителем (содой).

Доводим до консистенции "густой сметаны".

Вынимаем из духовки горячий лист(противень). Смазываем его растительным маслом.

Чайной ложкой выкладываем на лист(противень) маленькие "лепешечки". Не выкладывать близко, т.к. тесто будет растекаться по листу.

По заполнению, лист ставим в разогретую духовку +200С на 5-6 мин. Выпекаем до состояния золотистой корочки по краям печенья.

По готовности - вынимаем противень из духовки.

Очень быстро поддеваем печеньки и руками защипляем края(см.видео). ВАЖНО! Это делать нужно в перчатках и быстро. Печенье горячее, можно обжечься! Нужно помнить, что остывая, печенье теряет свою эластичность. Проявите всю свою сноровку и скорость!

Все, наше печенье "Ушки" готово, и можно подавать на стол, к чаю. Приятного аппетита!