Медовый кекс со сливами

Name: Медовый кекс со сливами
Yield: 6
Ingredients: Сливы 4 шт; Масло сливочное 100 гр; Сахар 50 гр + 7 гр для посыпки; Яйца СО 2 шт; Соль 1/3 ч. л.; Мед жидкий 3 ст. л.; Мука пшеничная 100 гр; Разрыхлитель 5 гр; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Это удивительно-медовое чудо настолько лёгкое в приготовлении, что даже маленький...

60 минут

Ингредиенты

Сливы 4 шт

Масло сливочное 100 гр

Сахар 50 гр + 7 гр для посыпки

Яйца СО 2 шт

Соль 1/3 ч. л.

Мед жидкий 3 ст. л.

Мука пшеничная 100 гр

Разрыхлитель 5 гр

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой ёмкости взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром и солью, минуты 3. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца и мед.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородной консистенции.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму. Сливы нарезаем дольками, выкладываем на тесто, слегка прижимая, посыпаем сахаром.

Выпекаем кекс в разогретой до 180 °С духовке 45 минут. По истечении времени достаем кекс из духовки, даем полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита, друзья ❤️