Салат из стручковой фасоли с тунцом #кулинарныймарафон

Name: Салат из стручковой фасоли с тунцом #кулинарныймарафон
Ingredients: стручковой фасоли; тунца, консервированного в собственном соку; яйца; помидоров черри; каперсов; небольшая луковица (красный); лимон; кнжутного масла; кунжутного семени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина

Такое блюдо утолит голод на продолжительное время. Углеводы в составе стручковой фасоли...

Ингредиенты

стручковой фасоли 200 гр.

тунца, консервированного в собственном соку 1 банка (185 гр.)

яйца 2-3

помидоров черри 6-8

каперсов 1-2 столовые ложки

небольшая луковица (красный) 1

лимон

кнжутного масла 1 чайная ложка

кунжутного семени 1-2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль (замороженную) я проварила минуты 2-3 в кипящей подсоленной воде, а затем выложила в лед (можно использовать холодную воду). Это процедура сохранит цвет фасоли и сделает ее хрустящей.

Далее стручки нужно избавить от влаги.

Красный лук режу кольцами.

Яйцо, сваренное вкрутую, очищаю и разрезаю на четвертинки.

Помидоры черри тоже разрезаю на четыре части.

Для салата я использую тунца, консервированного в собственном соку, без масла. Использую его без жидкости.

В салатник кладу помидоры, яйцо, красный лук, каперсы, тунца и фасоль.

Заправила салат каплей ароматного кунжутного масла и соком лимона.

При подаче посыпала кунжутными семечками.

Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram https://www.instagram.com/hudobludo/

...